Description
Um ganzjährig immer die „frischeste“ Qualität zu bieten, nutzen wir die zeitversetzten Erntezeiten in Kalifornien und Chile. Von dort kommen die qualitativ besten Walnüsse. Das liegt natürlich am besonders milden und angenehmen Geschmack, aber auch an der Verarbeitung. Walnusskerne haben einen hohen Gehalt Omega-3-Fettsäuren. Die Walnuss ist die einzige Nuss, die Alpha-Linolensäure enthält.Alpha-Linolensäure ist eine wichtige Omega-3-Fettsäure, die mit der Nahrung aufgenommen werden muss, da der Körper sie nicht selbst produzieren kann.
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